Великолепная закуска к любому застолью — быстромаринованные грибочки по-венесуэльски
Как приготовить шампиньоны по-венесуэльски
- Шампиньоны тщательно моем под холодной проточной водой.
- Чеснок очищаем и измельчаем с помощью пресса.
- В глубокую сковороду кладем подготовленные грибы и чеснок. Добавляем уксус, масло, перец, сахар, лавровый лист и соль. Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. С момента закипания, варим еще в течение 5 минут.
- Готовые грибочки остужаем, кладем в банку и ставим в холодильник на 4 часа.
ГОТОВИМ С НАМИ
Шампиньоны: 5 кулинарных идей