Інгредієнти для сирних пончиків
- сир – 250 г
- яйця – 2 шт.
- цукор – 3,5 ст. л.
- сіль – 3 г
- сода – 1/2 ч. л.
- борошно – 6 ст. л.
Як приготувати сирні пончики
- Перетріть сир. Збийте яйця з цукром до однорідності та додайте солі.
- Змішайте збиті яйця з сирною масою. Додайте соди та перемішайте.
- Всипте борошна та замісіть тісто.
- Скачайте кульки діаметром 3 см.
- Розігрійте каструлю з олією. Викладіть пончики в олію і обсмажте впродовж 3 хв.
- Викладайте готові пончики на тарілку з паперовим рушником. Обсипте їх цукровою пудрою.