Українська кухня
День Святого Миколая
Завантаження...
Печиво до Дня Святого Миколая готується дуже просто і з доступних кожному продуктів. Готуймо разом і все буде смачно!
Як приготувати печиво до Дня святого Миколая: покроковий рецепт
Крок 1
Маргарин натираємо на крупну тертку і змішуємо з борошном. Додаємо сметану, яйця, соду, цукор, ванілін і корицю.
Крок 2
Замішуємо тісто, загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 8 годин (якщо поспішаєте, покладіть тісто на 1 годину в морозильну камеру).
Крок 3
З картону робимо шаблони для печива у вигляді улюблених фігурок або використовуємо готові виїмки.
Крок 4
Тісто розкачуємо в пласт, товщиною 0,5 см. Вирізаємо фігурки, викладаємо на деко, застелене пергаментом, і випікаємо в розігрітій до 180 °С духовці 15 хвилин.
Крок 5
Збиваємо білок у круту піну. Додаємо сік лимона і поступово всипаємо цукрову пудру. Збиваємо в густу піну, яка повинна триматися на вінчику.
Крок 6
Одержаною глазур'ю розписуємо печиво.
Готуймо з нами
Рецепт Миколайчиків – пряників на День Святого Миколая
Готуймо з нами
Пеппаркакор – імбирне печиво до дня Святого Миколая від Лізи Глинської
Готуймо з нами
Зустрічаємо святого Миколая: 5 десертів
