Мастика - рецепт мастики

Желатинова мастика для торта: рецепт

Прикраси з мастики можуть перетворити звичайний торт на витвір мистецтва. Приготувати мастику для тортів легко! Все, що для цього потрібно - желатин, цукрова пудра, вода і трохи терпіння

Знайти рецепт із моїх продуктів

Зберегти в кулінарну книгу

нескладний рецепт

1-2 години

Складові

Цукрова пудра	900 г
Желатин	10 г
Вода	10 ст.л.

Додати в список покупок

Як приготувати мастику з желатину

Замочуємо желатин.

Через одну годину нагріваємо желатин на водяній бані і даємо охолонути.

У прохолодний рідкий желатин дрібними порціями додаємо цукрову пудру. Ретельно вимішуємо.

Розкачавши масу в тонкий пласт, посипаємо цукровою пудрою і вирізаємо вироби потрібної нам форми. Для цього можна використовувати трафарети або спеціальні вирубки.
ГОТУЄМО З НАМИ
6 кращих коржів для тортів