Рулет з айви, горіхів та меду (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Смачний оригінальний рулет з айви, горіхів і меду сподобається всій родині
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Айва500 г
Лимон1 шт.
Гарбуз500 г
Волоські горіхи600 г
Мед70 г
Цукор600 г
Желатин25 г
Вода125 мл
Додати в список покупок

Рулет з айви, горіхів та меду: покроковий рецепт

  1. Готуємо джем: чистимо та ріжемо айву кубиком, відправляємо в киплячу воду та варимо 15 хв. Потім відкидаємо на сито. Також ріжемо кубиком почищений гарбуз, викладаємо на деко з пергаментом і запікаємо 20 хв. за температури 180°С.
  2. Перебиваємо айву разом з гарбузом на пюре,  додаємо цукор та сік лимона. Варимо 20 хв., помішуючи.
  3. Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо на 30 хв. Потім додаємо його до пюре, перемішуємо. Переливаємо масу у форму, залишаємо остигати на 1 год. за кімнатної температури, після цього ставимо на 3 год. в холодильник.
  4. Для горіхового коржа перебиваємо смажені волоські горіхи в пасту, додаємо мед, перемішуємо. Викладаємо масу між двома листами пергаменту і розкачуємо в тонкий пласт.
  5. Прибираємо верхній пергамент і викладаємо на горіховий корж застигле пюре. Загортаємо корж з начинкою в рулет і ставимо застигати в морозилку на 2 год.
  6. Ріжемо застиглий рулет на порційні шматки.

 

Читайте також: Енергетичний батончик

Рулет з айви, горіхів та меду: відерецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Імператорська пасха
Католицькі великодні страви
Рецепти на Песах
Що приготувати з маци
Страви на Песах
Страви з маци
Вечеря на 8 березня
Що приготувати пісне
Пісні салати
Пісні святкові страви
Смачні пісні страви
Меню на 8 березня
Меню на Великий піст
Пиріг на 8 березня
Сніданок на 8 березня

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік