Покроковий рецепт тертого пирога з вишнею
- У миску кладемо нарізане масло кімнатної температури, цукрову пудру, кілька крапель ванільної есенції, сіль і яйця. Розмішуємо до отримання однорідної маси.
- Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Перетираємо пальцями, щоб суміш почала нагадувати хлібні крихти.
- Формуємо з тіста кулю і поділяємо його дві нерівні частини. Загортаємо в плівку і ставимо в морозильну камеру на годину.
- Духовку розігріваємо до 180 °С. Форму для випічки застилає пергаментним папером.
- Перемішуємо ягоди з корицею, цукровою пудрою і крохмалем.
- Дістаємо більшу частину тіста і натираємо її на тертці в підготовлену форму. Рівномірно розподіляємо по всій поверхні. Розкладаємо зверху вишню. Потім дістаємо другу частину тіста і натираємо її на ягоди.
- Відправляємо в розігріту духовку на 40 хвилин, щоб тісто підрум’янилося. Готовий тертий пиріг з вишнею охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою.
Готуймо з нами
Штрудель з вишнями з листкового тіста
Готуймо з нами
Тертий пиріг з смородиною
Готуймо з нами
Вишневий тарт з заварним кремом
Завантаження...
