Торт Монастирська хата

Приготування Монастирської хати

1. Готуємо тісто. Масло (150 г) розтираємо з цукром (150 г).
2. Додаємо сметану (250 г).
3. Перемішуємо.
4. Додаємо розпушувач і борошно, замішуємо тісто.
5. Ділимо його на на 10 рівних колобків.
6. Кожен колобок розкатуємо в смужки розміром 25×7 см.
7. Викладаємо вишню.
8. Защипуємо края.
9. Деко застиляємо папером для запікання і змащуємо маслом. Акуратно викладаємо трубочки швом вниз.
10. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо приблизно 20-25 хвилин.
11. Готуємо крем. Сметану (500 г) змішуємо з цукром (150 г).
12. Збираємо торт. Викладаємо 4 трубочки.
13. Змащуємо кремом.
14. Викладаємо 3 трубочки, змащуємо кремом.
15. Викладаємо 2 трубочки, змащуємо кремом.
16. Викладаємо 1 трубочку, змащуємо кремом. На 4-6 годин монастирську ізбу ставимо в холодильник.

Перед подачею посипаємо натертим шоколадом.

Готуємо також: Монастирська хата від Алли Ковальчук

Читайте також: Монастирська хата торт