Меню в поїздці: що взяти з собою в дорогу

Закуски

Завантаження...

Літо — пора подорожей та нових відкриттів! Щоб заощадити гроші або не збивати раціон, їжу в поїздку можна взяти з собою. Розповідаємо, що краще взяти в поїзд, авто або авіаподорож, щоб перекусити

У поїздку на авто

Поїздки на авто — це весело і зручно! Їжа з собою допоможе не тільки заощадити гроші на заправках, а й організувати міні-пікнік в будь-якому мальовничому місці.

Сендвич Джої

Складові:

Хліб для тостів, скибочки 3 шт
Помідор 80 г
Огірок 25 г
Шинка 40 г
Бекон 40 г

Як приготувати

Хліб підсушуємо в тостері, огірки і помідори нарізаємо. Тости змащуємо соусом. Продовження рецепта цього ситного і смачного сендвіча читайте тут.

Салат в банці

Супер-простий і швидкий варіант для перекусу в дорогу. Нарізаємо овочі і відварене або запечене м’ясо скибочками і викладаємо в звичайну банку. Також в салат можна додати відварену крупу, а замість м’яса покласти квасолю, малосольну рибу або відварені морепродукти без різкого запаху. Заправляємо салат оливковою олією, солимо і додаємо перець. За допомогою гумки прикріплюємо до банки невелику вилку або ложку. Салат в банці для перекусу в дорозі готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Вітамінний салат в банці за рецептом Джеймі Олівера (фото)

Ролл в лаваші

Відмінною здоровою альтернативою придорожньої шаурми стане домашній рол в лаваші. Пропонуємо рецепт простого ролу з крабовими паличками, який не боїться дороги.

Складові:

Лаваш – 1 шт.
Сир – 150 г
Крабові палички – 200 г
Зелень – за смаком

Як приготувати рол в лаваші

Крабові палички дрібно нарізаємо, змішуємо з сиром, подрібненою зеленню, змащуємо сумішшю лаваш і звертаємо його в трубочку. Загортаємо рулет в харчову плівку і ховаємо в холодильник. Читайте інші рецепти ролів в лаваші тут.

Для дороги в поїзді

Для українців подорожі поїздом — це мінімум 8, 12 або навіть 15 годин в дорозі. Щоб добре почуватися і в поїздці, і після неї, важливо дотримуватися звичного раціону, але і їжу взяти з собою таку, щоб не зіпсувалася без холодильника.

Куряче каррі зі шпинатом

Складові:

Шпинат 2 г
Куркума 100 ч.л.
Каррі 2 ч.л.
Кмин 0.50 ч.л.
Свіжий імбир 0.50 ч.л.
Куряча грудка 0.50 шт

Як приготувати каррі

Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на розігрітій олії до золотистої скоринки. Додаємо за смаком подрібнені імбир, чилі, часник і спеції. Куряче філе нарізаємо невеликим кубиком, викладаємо в іншу сковороду, заливаємо невеликою кількістю води і тушкуємо. Продовження рецепта курячого каррі читайте тут.

Кус кус з овочами

Кус кус висипаємо в банку, додаємо сіль, улюблені спеції і трохи оливкової олії. Туди ж додаємо заморожені овочі: кукурудзу, горошок (можна взяти готові суміші). Щільно закриваємо банку, а вже в поїзді заливаємо рівною кількістю окропу. Залишаємо кус кус з овочами на 5 хвилин і насолоджуємося ситним і смачним сніданком, обідом або вечерею!

Овочеві млинці

Овочеві млинці гарні тим, що їх можна їсти як гарячими, так і холодникми. Приготуйте в дорогу кабачкові, помидорні оладки або деруни.

В літак

Не всі знають, але з їжі в літак можна взяти не тільки те, що ви купили в DutyFree. Ось кілька правил, дотримуючись яких продукти на борт можна пронести без проблем:

об′єм ємностей перевезеної їжі повинен бути не більше 100 мл
разом ємності не повинні перевищувати об′єм 1 л
всі ємності повинні перевозитися в одній прозорій пластиковій упаковці, яка щільно закривається
ємності з рідинами потрібно пред’явити окремо на стійці безпеки