Меню в поездке: что взять с собой в дорогу

Закуски

Загрузка...

Лето — пора путешествий и новых открытий! Чтобы сэкономить деньги или не сбивать рацион, еду в поездку можно взять с собой. Рассказываем, что лучше взять в поезд, авто или авиапутешествие, чтобы перекусить

В поездку на авто

Поездки на авто — это весело и удобно! Еда с собой поможет не только сэкономить деньги на заправках, но и организовать мини-пикник в любом живописном месте.

Сендвіч Джоуи

Ингредиенты:

Хлеб для тостов, ломтики 3 шт
Помидор 80 г
Огурец 25 г
Ветчина 40 г
Бекон 40 г

Как приготовить

Хлеб подсушиваем в тостере, огурцы и помидоры нарезаем. Тосты смазываем соусом. Продолжение рецепта этого сытного и вкусного сендвича читайте здесь.

Салат в банке

Супер-простой и быстрый вариант для перекуса в дорогу. Нарезаем овощи и отваренного или запеченное мясо ломтиками и выкладываем в обычную банку. Также в салат можно добавить отваренную крупу, а вместо мяса положить фасоль, малосольную рыбу или отваренные морепродукты без резкого запаха. Заправляем салат оливковым маслом, солим и добавляем перец. С помощью резинки прикрепляем к банке небольшую вилку или ложку. Салат в банке для перекуса в дороге готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Витаминный салат в банке по рецепту Джейми Оливера (фото)

Ролл в лаваше

Отличной здоровой альтернативой придорожной шаурмы станет домашний ролл в лаваше. Предлагаем рецепт простого ролла с крабовыми палочками, который не боится дороги.

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Сыр — 150 г
Крабовые палочки — 200 г
Зелень — по вкусу

Как приготовить ролл в лаваше

Крабовые палочки мелко нарезаем, смешиваем с сыром, измельченной зеленью, смазываем получившейся смесью лаваш и сворачиваем его в трубочку. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и прячем в холодильник. Читайте другие рецепты роллов в лаваше здесь.

Для дороги в поезде

Для украинцев путешествия поездом — это минимум 8, 12 или даже 15 часов в дороге. Чтобы хорошо чувствовать себя и в поездке, и после неё, важно придерживаться привычного рациона, но и еду взять с собой такую, чтобы не испортилась без холодильника.

Куриное карри со шпинатом

Ингредиенты:

Шпинат 2 г
Куркума 100 ч.л.
Карри 2 ч.л.
Тмин 0.50 ч.л.
Свежий имбирь 0.50 ч.л.
Куриная грудка 0.50 шт

Как приготовить карри

Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Добавляем по вкусу измельченные имбирь, чили, чеснок и специи. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, выкладываем в другую сковороду, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Продолжение рецепта куриного карри читайте здесь.

Кус кус с овощами

Кус кус высыпаем в банку, добавляем соль, любимые специи и немного оливкового масла. Туда же добавляем замороженные овощи: кукурузу, горошек (можно взять готовые смеси). Плотно закрываем банку, а уже в поезде заливаем тем же количеством кипятка. Настаиваем кус кус с овощами 5 минут и наслаждаемся сытным и вкусным завтраком, обедом или ужином!

Овощные оладки

Овощные оладки хороши тем, что их можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приготовьте в дорогу кабачковые, помидорные оладьи или драники.

В самолёт

Не все знают, но из еды в самолёт можно взять не только то, что вы купили в DutyFree. Вот несколько правил, соблюдая которые продукты на борт можно пронести без проблем:

объем емкостей перевозимой еды должен быть не боль 100 мл
вместе емкости не должны превышать объем 1 л
все емкости должны перевозиться в одной прозрачной пластиковой упаковке, которая плотно закрывается
емкости с жидкостями нужно предъявить отдельно на стойке безопасности