Що приготувати із обліпихи: 5 кращих рецептів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Не знаєте, що приготувати із обліпихи? Ми вам у цьому допоможемо. Давайте приготуємо варення або соус на зиму, порадуємо близьких пастилою, пуншем або ж незвичайним шоколадним тортом з обліпихою.
Зберегти в кулінарну книгу

Корисне обліпихове варення з шипшиною

Інгредієнти:

  • обліпиха — 1 кг;
  • цукор — 500 г;
  • волоські горіхи — 200 г;
  • шипшина — 100 г.

 

Спосіб приготування

Шипшину заливаємо 1 л води та кип’ятимо 5 хвилин, а потім настоюємо 2-2,5 години. Проціджуємо. Відвар шипшини ставимо на вогонь, додаємо цукор і доводимо до кипіння. Збираємо пінку та варимо сироп протягом 20 хвилин. Продовження рецепта читайте тут.

Пряний обліпиховий соус

Інгредієнти:

  • обліпиха — 2 склянки;
  • базилік, чебрець;
  • часник — 2 зубчики.

 

Спосіб приготування

Обліпиху подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо базилік, чебрець, перець чилі (без насіння), чорний перець, цукор, дрібку солі та часнику. Подрібнюємо. Продовження рецепта соусу із обліпихи читайте за посиланням.

Обліпиховий пунш

Інгредієнти:

  • мед – 30 г;
  • бренді чи коньяк – 30 г;
  • варення обліпихове – 30 г;
  • лимон (скибочки) – 2 шт.;
  • зелений чай – 200 мл;
  • лайм (скибочки) – 4 шт.

 

Спосіб приготування

Додаємо в чай мед. Додаємо обліпихове варення. Вливаємо бренді. Кладемо лайм. Продовження рецепта читайте тут.

Шоколадний торт з обліпихою

Інгредієнти:

  • обліпиха – 300 г;
  • чорний шоколад – 100 мл;
  • вершки – 100 мл;
  • борошно – 250 г;
  • цукрова пудра – 50 г.

 

Спосіб приготування

Розтоплюємо шоколад (100 г), цукрову пудру змішуємо з маслом, додаємо теплий шоколад. Перемішуємо та всипаємо просіяне борошно та замішуємо тісто. Відправляємо тісто на годину в холодильник. Дно форми для випічки вистилаємо пергаментом. Викладаємо в форму тісто та формуємо корж з бортиками. Накриваємо корж пергаментом. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Пастила із обліпихи

Інгредієнти:

  • обліпиха – 1 кг;
  • яблучний сік – 1 склянка;
  • цукровий пісок – 600 г.

 

Спосіб приготування

Сік з вичавками обліпихи підігріваємо до розм’якшення, а потім протираємо через сито. Отриману масу змішуємо з цукром і злегка підігріваємо, щоб цукор повністю розчинився і трохи випарувалася рідина. Продовження рецепта читайте за посиланням.

ГОТУЄМО З НАМИ
Осінні рецепти: 5 незабутніх страв

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Зустрічаємо святого Миколая: 5 десертів
Дитяче меню до Дня святого Миколая (фото)
День Святого Миколая: як прикрасити страви для дітей
Меню на Новий рік у стилі 90-х
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Що приготувати з заморожених овочів: ТОП-5 оригінальних рецептів
Вегетаріанське меню на Новий рік 2019
Бюджетне меню для новорічного столу 2019
Салати: 5 класичних рецептів
Меню на Новий рік 2019: що приготувати для дітей
Що приготувати із хека: 5 рецептів
Різдвяний піст 2018: календар харчування
Що повинно бути на столі на Новий рік 2019
5 рецептів страв з картоплею
Що приготувати на День подяки: 5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату