Як зробити фрикадельки для супу з яловичого фаршу?

Як зробити фрикадельки для супу

1. У мисці змішуємо фарш і панірувальні сухарі. Окремо збиваємо яйце і виливаємо в фарш. Все ретельно перемішуємо. Додаємо сіль і перець, а також сушену цибулю та зелень.
   

   Якщо у вас немає сушених продуктів, у фрикадельки можна додати тільки сіль і перець

2. Перемішуємо все до однорідності і формуємо фрикадельки. Для цього можна взяти невелику ложку для вирізання кульок з фруктів або ж робити все руками, злегка змоченими у воді, щоб фарш не приставав до шкіри.
3. Готові фрикадельки викладаємо на тарілку і відразу готуємо з них суп з фрикадельками. Також фрикадельки можна заморозити і приготувати суп пізніше: для цього викладужмо фрикадельки на дошку так, щоб вони не стикалися, накриваємо харчовою плівкою та ставимо в морозилку.

Ще рецепти фрикадельок:

Готуймо з нами Як приготувати фрикадельки?

Готуймо з нами Як приготувати фрикадельки з підливою?

Готуймо з нами Як зварити смачний суп з фрикадельками: 8 секретів

Готуймо з нами Фрикадельки з індички від Ектора Хіменеса-Браво