Як приготувати фрикадельки з підливою?

Фрикадельки з підливою: рецепт

1. Дрібно нарізаємо або перетираємо на терці одну цибулину. З’єднуємо з яєчним білком і аджикою. Солимо, перемішуємо та з’єднуємо цю суміш з фаршем. Перемішуємо  та формуємо фрикадельки.
2. На великій тертці тремо моркву, другу цибулину нарізаємо півкільцями, тонкою соломкою нарізаємо болгарський перець.
3. У пательні нагріваємо олію. Викладаємо цибулю, моркву та перець. Обсмажуємо, помішуючи, протягом 5 хвилин.
4. Додаємо борошно. Перемішуємо. Кладемо сметану, томатну пасту та вливаємо в пательню окріп. Знову перемішуємо.
5. Доводимо овочі в пательні до кипіння, перчимо та солимо. Кладемо в отриману підливу фрикадельки, накриваємо кришкою пательню, тушкуємо все на помірному вогні протягом 25 хвилин.

Подаємо фрикадельки з підливою з будь-яким гарніром до смаку.

Ще рецепти з фрикадельками:

Готуймо з нами Як приготувати фрикадельки?

Готуймо з нами Фрикадельки з індички від Ектора Хіменеса-Браво

Готуймо з нами Рисовий суп з фрикадельками

Готуймо з нами Як зварити смачний суп з фрикадельками: 8 секретів