Пишний бісквіт — простий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Рецепт для тих, у кого в холодильнику завалялася пляшка шампанського! Готуємо пишний бісквіт!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно330 г
Розпушувач1 ч. л.
Сода0,5 ч. л.
Сіль дрібка
Масло вершкове170 г
Цукор300 г
Білки6 шт.
Ванільний цукор1 пакетик
Шампанське370 мл
Додати в список покупок

Як приготувати пишний бісквіт

  1. Розігріваємо духовку до 170 ° C.
  2. Просіваємо борошно, розпушувач, соду та сіль. Добре перемішуємо.
  3. Відокремлюємо білки від жовтків.
  4. У міксері збиваємо цукор і масло кімнатної температури протягом 5-7 хвилин до легкої і повітряної маси.
  5. Додаємо ванільний цукор і білок (потроху), кожен раз перемішуючи до однорідності.
  6. Поступово на повільній швидкості по черзі в три прийоми додаємо сухі інгредієнти та в два прийоми —шампанське. Гарненько змішуємо до повної однорідності близько 5 хвилин.
  7. Викладаємо у форми тісто (заздалегідь робимо французьку сорочку).
  8. Випікаємо при 180 градусах 40-45 хвилин. Перевіряємо шпажкою. Обов’язково просочуємо бісквіт.

ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадний бісквіт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Як варити перлову кашу
Масляний крем для торта: 5 рецептів
Піта для шаурми

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік