Пишний бісквіт — простий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Рецепт для тих, у кого в холодильнику завалялася пляшка шампанського! Готуємо пишний бісквіт!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно330 г
Розпушувач1 ч. л.
Сода0,5 ч. л.
Сіль дрібка
Масло вершкове170 г
Цукор300 г
Білки6 шт.
Ванільний цукор1 пакетик
Шампанське370 мл
Додати в список покупок

Як приготувати пишний бісквіт

  1. Розігріваємо духовку до 170 ° C.
  2. Просіваємо борошно, розпушувач, соду та сіль. Добре перемішуємо.
  3. Відокремлюємо білки від жовтків.
  4. У міксері збиваємо цукор і масло кімнатної температури протягом 5-7 хвилин до легкої і повітряної маси.
  5. Додаємо ванільний цукор і білок (потроху), кожен раз перемішуючи до однорідності.
  6. Поступово на повільній швидкості по черзі в три прийоми додаємо сухі інгредієнти та в два прийоми —шампанське. Гарненько змішуємо до повної однорідності близько 5 хвилин.
  7. Викладаємо у форми тісто (заздалегідь робимо французьку сорочку).
  8. Випікаємо при 180 градусах 40-45 хвилин. Перевіряємо шпажкою. Обов’язково просочуємо бісквіт.

ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадний бісквіт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік