Нежная трава с высоким содержанием эфирных масел. Свежий, мелко порубленный эстрагон используется в салатных соусах и майонезах. Эстрагон хорошо подходит также для мяса дичи и птицы, для паштетов. В свежем виде эстрагон надо использовать в небольших количествах, в сухом виде у травы более слабый аромат.
Эстрагон (тархун)
Loading...
приготовлено 0 разів
Мені вдалося! Рекомендуємо
Рекомендуємо
Новини партнерів
