Чудеса армянской кухни: обновленное меню от ресторана «Ани»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Шеф-повар Гагик Казарян открывает осенний сезон ресторана «Ани» обновленным меню, в котором главное место традиционно занимают блюда армянской кухни
Зберегти в кулінарну книгу

Шеф-повар Гагик Казарян основательно подготовился к приходу осени. Он уже готов побаловать гостей аппетитными салатами — с рулетом из лосося, фаршированного шпинатом, или же фирменным салатом «Арарат» с ломтиками сочной телятины, по особому армянскому рецепту.

Раздел первых блюд пополнился сразу двумя сытными крем-супами — томатным, с остренькими гренками, и насыщенным грибным.

Из горячих закусок в ресторане «Ани» рекомендуют традиционную долму, жульен по-армянски и новинку — шампиньоны, запеченные под сыром сулугуни.

Ну а когда дело доходит до приготовления рыбы и мяса — тут армянскому шеф-повару поистине нет равных! Свинина с грибами в сливочно-горчичном соусе, баранина с овощами по-ленинакански, перепела на мангале, утиная грудка с соусом из черной смородины, сом, запеченный с зеленью в нежном слоеном тесте… Ну разве можно устоять перед таким изобилием?

Обратите внимание и на меню хачапури — в ресторане готовят 13 видов этого замечательного блюда. Кроме того, хачапури стали ещё больше, и напоминают настоящую пиццу по-армянски — отныне ними можно накормить целую компанию.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сливовий пиріг
Паска домашня
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці