Як приготувати молодий зелений горошок
- Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на суміші рослинного і вершкового масел до прозорості.
- Додаємо подрібнений часник і молодий зелений горошок.
- Смажимо ще пару хвилин, вливаємо бульйон, додаємо сіль і перець.
- Зменшуємо вогонь і тушкуємо горошок ще 20 хвилин.
Подаємо молодий зелений горошок з луком як гарнір до м’яса, риби або картоплі.
ГОТУЄМО З НАМИ
Маринований горошок