Молодий зелений горошок, обсмажений з цибулею

Як приготувати молодий зелений горошок

1. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на суміші рослинного і вершкового масел до прозорості.
2. Додаємо подрібнений часник і молодий зелений горошок.
3. Смажимо ще пару хвилин, вливаємо бульйон, додаємо сіль і перець.
4. Зменшуємо вогонь і тушкуємо горошок ще 20 хвилин.

Подаємо молодий зелений горошок з луком як гарнір до м’яса, риби або картоплі.

ГОТУЄМО З НАМИ
Маринований горошок