Шашлик з яловичини в винно-томатному маринаді

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Шашлик з яловичини виходить соковитим і ароматним, якщо правильно його приготувати. Читайте, як приготувати шашлик з яловичини в маринаді з вина, томатної пасти і лимонного соку
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина2 кг
Оцет80 мл
Цибуля5-6 шт
Лимон1 шт
Томатна паста200 г
Вино біле, столове100 мл
Лист лавровий, перець, сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати шашлик з яловичини

  1. Яловичину промиваємо та нарізаємо шматками
  2. Цибулю нарізаємо тонкими кільцями та кладемо на дно каструлі.
  3. Поверх викладаємо перець, потім лавровий лист, а зверху – посоленное м’ясо.
  4. Викладаємо ще один такий шар. Всі засипаємо цибулею і заливаємо оцтом і томатною пастою.

Маринуємо шашлик добу під гнітом. Потім м’ясо виймаємо та замочуємо його без цибулы у вині з соком лимона ще 3 години.

Читайте також: 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік