Паста «Примавера» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Фетучини (лапша) 300 г
Горошек с/м (можно взять молодой, в стручках) 75 г
Лук порей 1 шт
Чеснок 2 зубчик
Морковь 2 шт
Дайкон 0.50 шт
Острый красный чили 1 шт
Куриный бульон 1.50 стакан
Сливочное масло 30 г
Оливковое масло 150 мл
Кедровые орешки 20 г
Пармезан 30 г
Цедра половины лимона 0.00 по вкусу
Базилик 10 г
Петрушка10 г
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Нарезаем кольцами стебли лука и обжариваем на смеси сливочного и растительного масел. В блендере измельчаем до однородной массы дайкон, чеснок, зелень, оливковое масло, полстакана куриного бульона, соль и перец. Прогреваем соус до 50 градусов.

Пасту фетучини отвариваем 5 минут в кастрюле с водой, небольшим количеством оливкового масла и перца чили.

К обжаренному луку добавляем соус (3 ст.л.), нарезанную тонкими кружками морковь, горошек и полстакана бульона. Тушим в течение 5 минут.

В отваренную пасту выкладываем половину овощей. А в оставшиеся овощи добавляем лимонную цедру.

Пасту выкладываем на тарелку, добавляем овощи. Сверху посыпаем кедровыми орешками (кунжутными семечками) и сыром.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік