Вареники з вишнею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Старий новий рік 2018
Як приготувати вареники з вишнею, щоб вони не розповзлися під час варіння і з них не витік сік? Дізнайтеся в нашому рецепті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно600 г
Вода150 мл
Яйця3 шт
Сіль за смаком
Вишня1000 г
Цукор200 г
Яйце (для змащування тіста)1 шт
Вершкове масло за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Тісто для вареників: простий рецепт

Як приготувати вареники с вишнею

  1. Промиту вишню без кісточок засипаємо цукром і даємо відстоятися 4 години, після зливаємо сік
  2. З борошна, яєць, води і солі замішуємо тісто середньої густини, розгортає в пласт 2 мм і нарізаємо квадратами по 5 см.
  3. Кожен злегка змащуємо розбовтаним яйцем (так тісто краще схопиться і вареники не розкриються під час варіння), кладемо вишні, складаємо трикутником і защипуємо краї (край робимо не дуже товстим)
  4. Відварюємо вареники, опускаючи в велику кількість підсоленої киплячої води, і виймаємо шумівкою, коли вареники спливуть.

Викладаємо вареники на блюдо, полив розтопленим маслом.

Як приготувати сироп з кісточок

Вишневі кісточки проварюємо в невеликій кількості води, додавши відціджений сік і цукор (за смаком). Сироп проціджуємо і подаємо окремо теплим або охолодженим.

ГОТУЄМО З НАМИ
Торт Анна Павлова з вишнею (фоторецепт)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Смажена картопля з цибулею
Як приготувати тунець: 3 способи
Картопля з грибами
Як приготувати лазанью з рибою та шпинатом
Картопля в горщиках
Смажена картопля
Ніжні карасі в сметані з грибами (фоторецепт)
Курячі грудки, фаршировані абрикосами (фоторецепт)
Курка в абрикосах (відеорецепт)
Тушкована картопля з м’ясом
Паста Болоньєзе з болгарським перцем
Рецепт плову з яловичиною
Картопля по-селянськи в мультиварці
Картопля в духовці з сиром
Паста карбонара з грибами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму