Вареники з вишнею


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Як приготувати вареники з вишнею, щоб вони не розповзлися під час варіння і з них не витік сік? Дізнайтеся в нашому рецепті

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Борошно600г
Вода150мл
Яйця3шт
Сільза смаком
Вишня1000г
Цукор200г
Яйце (для змащування тіста)1шт
Вершкове маслоза смаком
Додати в список покупок

Як приготувати вареники с вишнею

  1. Промиту вишню без кісточок засипаємо цукром і даємо відстоятися 4 години, після зливаємо сік
  2. З борошна, яєць, води і солі замішуємо тісто середньої густини, розгортає в пласт 2 мм і нарізаємо квадратами по 5 см.
  3. Кожен злегка змащуємо розбовтаним яйцем (так тісто краще схопиться і вареники не розкриються під час варіння), кладемо вишні, складаємо трикутником і защипуємо краї (край робимо не дуже товстим)
  4. Відварюємо вареники, опускаючи в велику кількість підсоленої киплячої води, і виймаємо шумівкою, коли вареники спливуть.

Викладаємо вареники на блюдо, полив розтопленим маслом.

Читайте також:

Ворожіння на варениках – значення символів

Тісто на воді для вареників

Як приготувати сироп з кісточок

Вишневі кісточки проварюємо в невеликій кількості води, додавши відціджений сік і цукор (за смаком). Сироп проціджуємо і подаємо окремо теплим або охолодженим.

Читайте також: Що приготувати на старий Новий рік



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Квіти кабачка в клярі (Все буде добре, відеорецепт)
Варення з ревеню з печерицями від Євгена Клопотенко (Все буде добре, відео)
Оладки з кабачків з сиром
Пишні оладки на кефірі
Варення з пелюсток півонії (фоторецепт)
Полуничний мохіто (фоторецепт)
Суп з кабачками, макаронами і пармезаном
Швидкий суп-пюре з кабачків
Шампанське з квітів бузини
Шакшука
Яблучний глінтвейн
Варення з квітів білої акації (фоторецепт)
Смачний полуничний джем
Піца з овочами


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити