Способ приготовления: Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем намоченный в молоке или воде и отжатый пшеничный хлеб, солим. Массу разделяем на кружки толщиной примерно 1 см, на середину каждого кладем грибной фарш. Края кружков соединяем, придав им овальную форму. Подготовленные зразы панируем в сухарях и поджариваем.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говядина | 600 г | |
Хлеб | 90 г | |
Шампиньоны | 400 г | |
Лук репчатый | 2 шт | |
Масло топленое | 4 ст.л. | |
Сухари | 3 ст.л. | |
Соль | 0.00 по вкусу | |
Перец | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще