Лещ золотой по-римски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливочное масло50 г
Сливки125 мл
Свежий зеленый горох300 г
Белое вино250 мл
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Кочанный салат1 шт
Лук репчатый2 шт
Лимон1 шт
Лещ4 г
Мука2 ст.л.
Укроп2 ст.л.
Додати в список покупок

Способ приготовления: Леща очищаем от чешуи, потрошим, тщательно промываем холодной водой, сушим и изнутри сбрызгиваем лимонным соком. Лук мелко режем, тонко шинкуем кочанный салат. Духовку разогреваем до 180 °С. Противень смазываем маслом и посыпаем кубиками лука. Распределяем полоски салата на кубиках лука, приправляем солью и перцем. Сверху кладем рыбу и сбрызгиваем 2 столовыми ложками белого вина. Ставим противень в духовку на нижний уровень и готовим 25 минут. Рыбу кладем на предварительно нагретую тарелку и держим теплой в выключенной духовке. Рыбий сок от жарки вместе с овощами выкладываем в кастрюлю, добавляем оставшееся вино и горох и тушим под крышкой 5 минут. Затем кипятим смесь в открытой кастрюле 2 минуты. Добавляем сливки и варим еще 1 минуту. Масло растираем с мукой, смешиваем с соусом и варим минуту. Соус приправляем по вкусу солью и перцем, поливаем им золотистого леща и посыпаем укропом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром
Рибна піца
Солоні пироги з овочами: 5 рецептів
Деруни з сиром
Кукурудзяні оладки
Риба копчена, запечена з яйцями

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо