Мамалига з бринзою та шкварками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиМолдовська кухня
Мамалига — національна молдавська страва, яку запросто можна приготувати й з українських продуктів. Виходить неймовірно смачно і поживно — те, що потрібно восени!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цибуля4 шт
Бринза1.50 склянка
Сіль за смаком
Вода1.2 л
Кукурузная мука400 г
Шкварки250 г
Додати в список покупок

Як приготувати мамалигу

  1. Борошно всипаємо в киплячу підсолену воду тонкою цівкою, щоб не утворилися грудки. Варимо, помішуючи, протягом 30 хвилин.
  2. Знімаємо мамалигу з вогню і залишаємо, щоб охолола.
  3. В цей час смажимо шкварки – сало ріжемо на невеликі шматочки й обсмажуємо на розпеченій сковороді разом з цибулею.
  4. Холодну мамалигу ріжемо на шматки дерев’яним ножем, посипаємо тертою бринзою і свинячими шкварками.

ГОТУЄМО З НАМИ
Мамалига з індичкою (фоторецепт)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці