Манту

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говядина200 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Петрушка10 г
Кислое молоко30 мл
Растительное масло5 г
Вода30 мл
Мука75 г
Репчатый лук80 г
Додати в список покупок

Способ приготовления: Из муки и воды с добавлением соли замешиваем пресное тесто и ставим его на 40-50 минут для набухания. Готовим фарш. Мякоть баранины или говядины мелко рубим или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой, добавляем соль, перец и смешиваем с мелкорубленым репчатым луком. Тесто разделываем на кусочки и раскатываем на лепешки так, чтобы края были тоньше середины. На середину лепешки укладываем фарш и защипываем концы в середину, придавая изделию круглую или овальную форму. Манту отвариваем на пару. При подаче поливаем кислым молоком, посыпаем черным молотым перцем и рубленой зеленью.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік