Loading...
Фасоль замачиваем на несколько часов в холодной воде.
Когда она набухнет, отвариваем ее в подсоленной воде до готовности.
После отвар сливаем, а фасоль охлаждаем и измельчаем с помощью мясорубки. Так же пропускаем через мясорубку творог и брынзу.
В получившийся фарш добавляем яйцо, сухари и соль.
Тщательно перемешиваем, формируем шарики, панируем их в молотых сухарях и обжариваем на сковороде (или во фритюрнице).
После на 3-4 минуты (при необходимости) ставим в разогретый духовой шкаф.
Подаем шарики со сметаной или овощным соусом.
Мені вдалося! 
