Кутя з пшениці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Українська кухняРецепти на Різдво 2018
Уявити різдвяний стіл без традиційної куті просто неможливо. Розповідаємо, як приготувати кутю з пшениці
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Зерна пшениці2 стакан
Мак200 г
Волоські горіхи200 г
Родзинки150 г
Мед3 ст.л.
Додати в список покупок

Читайте також: Рецепти різдвяних страв

Як приготувати кутю з пшениці

1. Мак ретельно промиваємо, запарюємо гарячою водою і залишаємо на 3 години.

Якщо зерна не просіяні, тоді товчемо їх в дерев’яній ступці з допомогою дерев’яної маточки, періодично підливаючи по чайній ложці теплої води (щоб оболонка зерна повністю зруйнувалася).

2. Пшеницю промиваємо, заливаємо гарячою водою і варимо в каструлі на повільному вогні до м’якості (можна в духовці або глиняному горщику), періодично доливаючи гарячу воду. Каша повинна вийти розсипчастою.

3. Охолоджуємо кашу і заправляємо медом (1 ст.л.).

4. Підготовлений мак розтираємо до отримання макового молочка, додаємо в суміш мед і попередньо підсмажені до хрусткої скоринки волоські горіхи. При бажанні, в кінці, кутю можна підсолодити цукром.

Читайте також: Кутя із рису з маком

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Як приготувати лисички: смачні ідеї
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви