Як смажити зефір на багатті

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
На перший погляд, щоб посмажити зефір, особливо старатися не треба. Але, щоб посмажити зефір на багатті смачно і при цьому нічого не зіпсувати, потрібно все ж знати пару секретів. Читайте, як правілько смажити зефір на багатті, щоб пікнік вийшов незабутнім!
Зберегти в кулінарну книгу

Готуємо з нами: Маршмеллоу від Лізи Глинської

Як обрати зефір для смаження

В американських фільмах підлітки часто збираються навколо багаття і смажать зефір. Він набуває апетитної рум’яної скоринки та злегка розплавляється всередині, стаючи приємно тягучим. Але якщо ви спробуєте підсмажити зефір самостійно, то у вас, швидше за все, це не вийде – він розпливеться по шампуру та впаде в багаття.

Все тому, що брати для смаження потрібно не звичний зефір, а маршмеллоу — аналог нашої пастили. Маршмеллоу більш тягучий і гумовий, адже технологія приготування у нього інша. Такий зефір можна їсти і без обсмажування, однак на багатті він набуває приємний карамельний присмак і скоринку з м’яким вмістом всередині.

Смажений маршмеллоу стане чудовим десертом на будь-якому пікніку – щоб приготувати його смачно, досить знати лише кілька секретів:

Готуємо з нами: Меню для пікника: 12 смачних ідей

Як правильно смажити зефір на багатті

  1. Для обсмажування візьміть шампури або тонкі довгі металеві прути
  2. Перед тим, як насадити маршмеллоу на шампур, нагрійте його кінчик над полум’ям – так він як по маслу увійде в зефір
  3. Смажте маршмеллоу не в полум’ї, а над ним, щоб не спалити десерт
  4. Як тільки зефір збільшитися в в об’ємі та набуде золотистої скоринки, відразу знімайте його з вогню
  5. Їжте зефір одразу ж, інакше він може стекти по шампуру

 

Готуємо з нами: Шашлик по-гуцульськи без шампурів

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Медові млинці
7 смачних історій для пікніка з гірчицею Торчин
Чи можна їсти свинину на Новий рік 2019?
Моцарелла Ді Буфалло
10 несподіваних порад приготування курки
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Як прикрасити новорічний стіл 2019 — кращі ідеї
Як вибрати м’ясо індички: 7 правил
Кекси, мафіни, капкейки — у чому різниця?
Все про бісквіт: секрети приготування та оригінальні рецепти
10 хитрощів від шеф-кухарів
Як приготувати зефір: 3 рецепти
Що приготувати з кисломолочного сиру: 5 смачних варіацій
Як заготовити гриби на зиму: 4 популярних способи
Осінні рецепти: 5 незабутніх страв


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці