Крем-суп из сёмги

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Филе сёмги350 г
Масло сливочное2 ст.л.
Мука2 ст.л.
Бульон рыбный3 стакан
Сливки0.50 стакан
Сметана0.50 стакан
Перец белый (молотый)0.00 по вкусу
Шафран1 ч.л.
Сок лимона1 ч.л.
Филе сёмги (копченое)100 г
Зелень 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Подготовленное филе сёмги заливаем стаканом воды, солим по вкусу, ставим на огонь  и припускаем до готовности. Вынимаем, снимаем кожу, нарезаем небольшими кусочками и взбиваем в блендере.
Муку пассеруем на сливочном масле, и, непрерывно помешивая, добавляем бульон. Затем добавляем сливки, филе и сметану. Солим, перчим, приправляем шафраном, добавляем лимонный сок и доводим до кипения.
Перед подачей, кладем в суп нарезанную соломкой копченую сёмгу и посыпаем рубленой зеленью.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки
Суп з перловкою
Колекція рецептів сирних супів, які зігріють вас цієї осені
Сирний суп з куркою
Суп на курячому бульйоні
Суп Песто
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо