Абрикосовий конфітюр з волоськими горіхами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Готуємо з яскравих соковитих плодів абрикосовий конфітюр з волоськими горіхами. Уявіть, як же приємно буде взимку згадати тепле літечко за чашкою теплого чаю з абрикосовими ласощами.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Абрикоси1,5 кг
Цукор1,2 кг
Волоські горіхи400 г
Вода0,5 склянки
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування абрикосового конфітюру

ГОТУЄМО З НАМИ
Абрикосовий клафуті

1. Абрикоси миємо, очищаємо від кісточок і розрізаємо на половинки.

2. З’єднуємо воду і цукор в каструлі, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

3. У киплячий сироп додаємо абрикоси, на середньому вогні доводимо до кипіння, потім проварюємо на повільному вогні ще хвилин 5-7.

Спочатку сироп буде дуже густий, але абрикоси виділяють багато соку. Наше завдання – випаровувати сік, щоб залишилася ніжна і солодка золота м’якоть

4. Знімаємо з вогню і даємо охолонути 5 годин.

5. Після знову ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо 5-7 хвилин, потім охолоджуємо. Повторюємо цю процедуру 4 рази. Перед останнім кипінням додаємо горіхи.

6. Показник готовності – тоненька біла плівка на конфітюрі. Знімаємо білу плівку шумівкою і розкладаємо конфітюр по стерилізованих баночках.

 

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік