Вегетаріанство
Завантаження...
Як приготувати яблука, квашені в гарбузовому пюре
Крок 1
Гарбуз нарізаємо кружальцями й відварюємо протягом 15 хвилин.
Крок 2
Видаляємо шкірку, а м'якуш гарбуза перетираємо в пюре (насіння не виймаємо). Додаємо мед та гвоздику.
Крок 3
На дно каструлі кладемо пару листочків смородини чи вишні, потім викладаємо яблука і заливаємо їх гарбузовим пюре – воно має повністю їх покрити. Зверху кладемо пару листків смородини, накриваємо місткість марлею або кришкою і ставимо на 10 днів у тепле місце.
Якщо ви хочете уповільнити процес бродіння, через три дні заберіть яблука в прохолодне місце.
Готуймо з нами
Яблука, квашені в капусті (Все буде добре, відеорецепт)
Готуймо з нами
Мочені яблука з брусницею
Готуймо з нами
Кальвадос – рецепт з яблук в домашніх умовах
Яблука, квашені в гарбузовому пюре – відеорецепт
