Вегетарианство
Загрузка...
Как приготовить яблоки, квашеные в тыквенном пюре
Шаг 1
Тыкву нарезаем кружочками и отвариваем в течение 15 минут.
Шаг 2
Удаляем кожуру, а мякоть тыквы перетираем в пюре (семена не вынимаем). Добавляем мед и гвоздику.
Шаг 3
На дно кастрюли кладем пару листиков смородины или вишни, затем выкладываем яблоки и заливаем их тыквенным пюре – оно должно полностью покрыть их. Сверху кладем пару листьев смородины, накрываем емкость марлей или крышкой и ставим на 10 дней в теплое место.
Если вы хотите замедлить процесс брожения, через три дня уберите яблоки в прохладное место.
Готовим с нами
Яблоки, квашеные в капусте (Все буде добре, видеорецепт)
Готовим с нами
Моченые яблоки с брусникой
Готовим с нами
Кальвадос — рецепт из яблок в домашних условиях
