Завантаження...
Як приготувати джем із кабачків
1. Курагу на годину замочуємо в теплій воді.
2. Кабачки очищуємо, нарізаємо шматочками і залишаємо на 1 годину (поки пустять сік).
3. Сік зливаємо, кабачки проварюємо 30 хвилин з цукром, потім додаємо подрібнені лимон і курагу.
4. Кип’ятимо на маленькому вогні 15 хвилин.
5. Потім збиваємо джем в блендері до однорідної консистенції і перетираємо його через сито.
6. Гарячий джем розкладаємо у стерилізовані банки і закочуємо.
Джем из кабачков готов!
Готуймо з нами
Варення із кабачків з апельсиновими цукатами від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
Готуємо кабачки як ананаси з аличею на зиму
