Бурштинове варення з кавунових шкірок – рецепт

Як приготувати варення з кавунових шкірок

Продукти для приготування варення з кавунових кірок

1. Зрізуємо з кавунових кірок жорстку зелену частину

2. Нарізаємо невеликими шматочками довільної форми

3. Промиваємо

4. Заливаємо кавунові скоринки водою і відварюємо протягом 10 хвилин. Після воду зливаємо

5. Знімаємо цедру з апельсина та лимона

6. Додаємо сік з лимона та апельсина

7. Робимо сироп з води і цукру. Нагріваємо сироп до повного розчинення цукру

8. Додаємо в сироп сік і цедру

9. Закладаємо в сироп кавунові скоринки

10. Доводимо до кипіння і варимо 7 хвилин.

11. Потім залишаємо варення до повного охолодження, знову доводимо до кипіння, варимо 10-15 хвилин і знову охолоджуємо.

12. В останній раз доводимо варення до кипіння, варимо на повільному вогні 10 хвилин і гарячим розливають у стерилізовані банки. Закупорюють.

Варенье из арбузных шкірок готово!

Готуймо з нами Мармелад зі шкірки кавуна – рецепт літньої смакоти

Готуймо з нами Арбузный фреш: напиток августа

Готуймо з нами Сорбет из арбузной мякоти

Готуймо з нами Маринований кавун з виноградом («Все буде добре») (відеорецепт)