Мочені яблука в банці: рецепти приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Мочені яблука - відмінна заготовка на зиму. Читайте три рецепта: класичні в банці, з листям порічки, з горобиною.
Зберегти в кулінарну книгу

Мочені яблука з листям порічки

Інгредієнти:

  • Яблука – 2 кг;
  • Листя порічки – 50 г;
  • Червона горобина – 500 г;
  • Вода – 2 л;
  • Цукор – 50 г;
  • Сіль – 5 г

Покроковий рецепт приготування мочених яблук з листям порічки

1. У трилітрову банки укладаємо, чергуючи шари: листя смородини, ягоди горобини і яблука.
2. Готуємо сироп: в воду додаємо цукор і сіль і доводимо рідину до кипіння. Даємо їй покипіти буквально пару хвилин, в цей час заважаючи, щоб цукор і сіль повністю розчинилися.
3. Накриваємо банку марлею, складеною в кілька шарів, і залишаємо при кімнатній температурі, поки не почнеться процес бродіння (3-5 днів).
4. Закриваємо щільно банку кришкою і ставимо в холодне місце на 4 тижні (мінімальний термін), а краще довше. Але вже через 4 тижні їх можна спробувати.


Покроковий рецепт приготування мочених яблук в банці

Складові:

  • Яблука – 1,75 кг;
  • Вода – 3 л;
  • Цукор – 130 г;
  • Сіль – 20 г
  1. Спочатку готуємо сироп: воду з’єднуємо з цукром і сіллю, доводимо до кипіння і варимо 3-4 хвилини. Потім сироп охолоджуємо приблизно до кімнатної температури.
  2. Вимиті яблука цілком кладемо в банки, заливаємо їх сиропом, закриваємо щільно кришками. Прибираємо банки з яблуками в прохолодне місце, в перший час сироп потрібно підливати, як тільки він почнее вбиратися в яблука.

Зберігаємо мочені яблука в холоді.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік