Проста окрошка на кефірі

Як приготувати окрошку на кефірі

1. Відварену в мундирі картоплю охолоджуємо, чистимо та нарізаємо дрібними кубиками.
2. Яйця відварюємо, чистимо та нарізаємо, як і картоплю.
3. Огірки і редис нарізаємо тонкою соломкою, шинку – середнім кубиком, зелень – подрібнюємо.
4. Інгредієнти поєднуємо, солимо і заливаємо кефіром.

Подаємо окрошку з льодом, можна приготувати крижану чашу.

Ще рецепти окрошки

ГОТУЄМО З НАМИ
Пряна окрошка на кефірі

Готуймо з нами Рецепти окрошки на кефірі: топ 5

Готуймо з нами Рецепт окрошки на айрані: готуємо покроково

Готуймо з нами Окрошка на квасі з кефіром і гірчицею – рецепт з фото