ГОТУЄМО З НАМИ
Окрошка на сиворотці
Як приготувати окрошку з редискою
- Редис і огірок нарізаємо соломкою, а помідори скибочками.
- Листя редису промиваємо, подрібнюємо і разом із зеленою цибулею додаємо до овочів.
- Беремо в рівних пропорціях кефір і кип’ячену холодну воду, змішуємо і заправляємо окрошку.
- Додаємо за смаком сіль.
Окрошку наливаємо в тарілку, прикрашаємо зеленню і подаємо.