Мариновані гриби з сиром

Як приготувати мариновані гриби з сиром

1. Відбираємо капелюшки у маринованих грибів і викладаємо на рушник, щоб вони трохи обсохнули.
2. Сир натираємо на дрібній тертці і змішуємо з маслом так, щоб вийшла однорідна маса.
3. У кожний капелюшок кладемо начинку і, відбираючи однакові за розміром капелюшки, сколюємо їх разом зубочистками або дерев’яними шпажками.
4. Готову закуску викладаємо на тарілку, прикрашаємо гілочками петрушки і подаємо.

Щоб додати смак закусці, можна покласти в начинку ложечку майонезу.

ГОТУЄМО З НАМИ
Тарталетки з червоною рибою та сиром