Осінь – це час готувати смачний сезонний десерт з айви.
Як приготувати десерт з айви
- Миємо очищені від шкірки айву та яблука, розрізаємо навпіл, видаляємо насіння. М’якоть складаємо в глибоку пательню або каструлю.
- Додаємо цукор, лимонний сік і гвоздику. Заливаємо водою так, щоб вона тільки покрила фрукти.
- Посуд накриваємо фольгою і зверху великою кришкою.
- Кип’ятимо фрукти на середньому вогні до тих пір, поки айва не стане м’якою, а сироп — густим.
- Готовий десерт охолоджуємо, викладаємо у вазу, прикрашаємо збитими вершками та подаємо до столу.
Готуймо з нами
Варення з айви
Готуймо з нами
Що приготувати із айви: 3 оригінальні ідеї
Готуймо з нами
Консервовані баклажани з айвою