Вегетарианское меню на Новый год 2019

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоРецепты на Новый год 2019
Новый год — самый любимый и ожидаемый праздник для большинства людей, и вегетарианцы не являются исключением. Если вы отказались от мяса, тогда эта подборка праздничных вегетарианских рецептов для вас!
Сохранить в кулинарную книгу

Сырные шарики с авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • плавленый сыр — 200 г;
  • укроп — пучок;
  • листья салата — 10 шт.;
  • лимонная цедра — по вкусу.

 

Способ приготовления

Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку, очищаем от кожуры. Мякоть авокадо разминаем вилкой. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Тёщин язык из баклажанов

Ингредиенты:

  • баклажан — 2 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • домашний майонез — 100 г;
  • пряная зелень — 1 пучок;
  • соль, перец — по вкусу;
  • чеснок — по вкусу.

 

Способ приготовления

Нарезаем баклажаны в длину на тонкие пластины, посыпаем их солью и даем постоять. Так из баклажанов выделится сок и уйдёт лишняя горечь. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Вегетарианский Оливье для меню на Новый год

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 3 шт.;
  • зеленый горошек — 1 банка;
  • морская капуста — 100 г;
  • соленые огурцы — 3 шт.;
  • черные оливки — 8-10 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • домашний майонез — 250 мл;
  • куркума — 1/2 ч. л.;
  • черный перец — 1/3 ч. л.;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления

Картофель и морковь отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске. Оливки нарезаем колечками, лук — очень мелко шинкуем и ошпариваем, откидываем на дуршлаг. Добавляем лук и оливки в салатник. Морскую капусту измельчаем, огурцы режем кубиками, добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем. Выкладываем зеленый горошек, солим и добавляем специи. Заправляем домашним майонезом.

ГОТОВИМ С НАМИ
Вегетарианский майонез без яиц

Лазанья с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 10 шт.;
  • цуккини — 2 шт.;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • тимьян сушеный — 1 ст. л.;
  • сыр мягкий — 200 г;
  • томатный сок — 100 г;
  • сметана — 100 г;
  • тесто слоеное — 500 г;
  • мускатный орех — по вкусу.

 

Способ приготовления

Цуккини и перец нарезаем небольшими кубиками. Лук, чеснок и грибы измельчаем. В сковороде разогреваем оливковое масло. Продолжение рецепта читайте тут.

Конфеты из сухофруктов с ананасом и орехами

Ингредиенты:

  • ананас консервированный — 50 г;
  • финики б/к — 200 г;
  • курага — 100 г;
  • миндаль — 50 г;
  • грецкие орехи — 30 г;
  • кокосовая стружка — по вкусу;
  • мята — по вкусу.

 

Способ приготовления

Измельчаем сухофрукты, орехи и ананас. Хорошо перемешиваем массу. Формируем из массы небольшие шарики. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Меню на Новый год в стиле 90-х

Читайте также другие рецепты на Новый год 2019.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что приготовить на Пасху
Императорская пасха
Католические пасхальные блюда
Рецепты на Песах
Что приготовить из мацы
Блюда на Песах
Блюда из мацы
Ужин на 8 марта
Что приготовить постное
Постные салаты
Постные праздничные блюда
Вкусные постные блюда
Меню на 8 марта
Меню на Великий пост
Завтрак на 8 марта

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год