Вегетарианское меню на Новый год 2019

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоРецепты на Новый год 2019
Новый год — самый любимый и ожидаемый праздник для большинства людей, и вегетарианцы не являются исключением. Если вы отказались от мяса, тогда эта подборка праздничных вегетарианских рецептов для вас!
Сохранить в кулинарную книгу

Сырные шарики с авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • плавленый сыр — 200 г;
  • укроп — пучок;
  • листья салата — 10 шт.;
  • лимонная цедра — по вкусу.

 

Способ приготовления

Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку, очищаем от кожуры. Мякоть авокадо разминаем вилкой. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Тёщин язык из баклажанов

Ингредиенты:

  • баклажан — 2 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • домашний майонез — 100 г;
  • пряная зелень — 1 пучок;
  • соль, перец — по вкусу;
  • чеснок — по вкусу.

 

Способ приготовления

Нарезаем баклажаны в длину на тонкие пластины, посыпаем их солью и даем постоять. Так из баклажанов выделится сок и уйдёт лишняя горечь. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Вегетарианский Оливье для меню на Новый год

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 3 шт.;
  • зеленый горошек — 1 банка;
  • морская капуста — 100 г;
  • соленые огурцы — 3 шт.;
  • черные оливки — 8-10 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • домашний майонез — 250 мл;
  • куркума — 1/2 ч. л.;
  • черный перец — 1/3 ч. л.;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления

Картофель и морковь отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске. Оливки нарезаем колечками, лук — очень мелко шинкуем и ошпариваем, откидываем на дуршлаг. Добавляем лук и оливки в салатник. Морскую капусту измельчаем, огурцы режем кубиками, добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем. Выкладываем зеленый горошек, солим и добавляем специи. Заправляем домашним майонезом.

ГОТОВИМ С НАМИ
Вегетарианский майонез без яиц

Лазанья с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 10 шт.;
  • цуккини — 2 шт.;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • тимьян сушеный — 1 ст. л.;
  • сыр мягкий — 200 г;
  • томатный сок — 100 г;
  • сметана — 100 г;
  • тесто слоеное — 500 г;
  • мускатный орех — по вкусу.

 

Способ приготовления

Цуккини и перец нарезаем небольшими кубиками. Лук, чеснок и грибы измельчаем. В сковороде разогреваем оливковое масло. Продолжение рецепта читайте тут.

Конфеты из сухофруктов с ананасом и орехами

Ингредиенты:

  • ананас консервированный — 50 г;
  • финики б/к — 200 г;
  • курага — 100 г;
  • миндаль — 50 г;
  • грецкие орехи — 30 г;
  • кокосовая стружка — по вкусу;
  • мята — по вкусу.

 

Способ приготовления

Измельчаем сухофрукты, орехи и ананас. Хорошо перемешиваем массу. Формируем из массы небольшие шарики. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Меню на Новый год в стиле 90-х

Читайте также другие рецепты на Новый год 2019.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Завтрак на 8 марта
Меню на Старый Новый год
5 сытных и полезных завтраков для всей семьи
Стол на Старый Новый год
Что должно быть на столе в Рождество 2019
Рецепты от Джейми Оливера
Что приготовить на Святвечер 2019
Как приготовить кутью: 3 рецепта
Рецепты на Рождество 2019: что приготовить на Святвечер
Меню на Рождество 2019
Птица на Рождество: индейка, утка, гусь
Что должно быть на столе на Новый год 2019
Меню на Новый год 2019: что приготовить для детей
Меню на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год