Ризотто с языком


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 раз



Как приготовить ризотто с языком, читайте в нашем пошаговом рецепте

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Рис100г
Телячий язык100г
Репчатый лук35г
Морковь35г
Сливочное масло30г
Мука10г
Тертый сыр50г
Корень петрушкипо вкусу
Сольпо вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить ризотто с языком

1. Язык отвариваем с репчатым луком, корнем петрушки и морковью до готовности. Затем очищаем его от кожи и нарезаем небольшими кубиками.

2. Готовим соус:  муку обжариваем на сливочном масле, разводим бульоном, в котором варился язык, до густоты сметаны. Перемешиваем соус с нарезанным языком.

3. Рис слегка обжариваем в сливочном масле, добавляем процеженный бульон, в котором варился язык, и отвариваем до готовности. Затем осторожно перемешиваем, добавляем сливочное масло и тертый сыр. После выкладываем рис в хорошо смазанную форму с отверстием посередине и ставим на несколько минут в духовку.

Готовое ризотто выкладываем на блюдо, поместив в углубление нарезанный язык.

 

Читайте также: Ризотто с морепродуктами



У меня получилось!

Рекомендуем
Оригинальные лодочки из кабачков с брынзой
Праздничная курица, запеченная на мангале
Молодой зеленый горошек, обжаренный с луком
Котлеты из кабачков
Запеканка из молодого картофеля с яблоками (фоторецепт)
Оладьи из кабачков с сыром
Шакшука
Вкусные кабачки в сметане
Луковый пирог с плавленым сыром
Аппетитный свиной стейк с молодым картофелем (фоторецепт)
Рулетики из кабачков (Все буде добре – видеорецепт)
Пюре из кабачков для ребенка
Драники из кабачков
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)
Оладьи из кабачка: простой рецепт


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
лодочки из кабачков, лодочки из кабачков рецепт, рецепт лодочек из кабачков, как приготовить лодочки из кабачков, лодочки из кабачков рецепт приготовления
Оригинальные лодочки из кабачков с брынзой
кабачки польза, чем полезны кабачки
Чем хорош кабачок: 5 доводов