Італійська вечеря: 3 рецепта різотто на будь-який смак

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухняДень Святого Валентина
В Італії різотто їдять мало не кожен день, а от у нас ця страва з рису ще не стала такою популярною, а даремно — адже різотто це не тільки смачно, але ще й корисно, як і вся середземноморська кухня
Зберегти в кулінарну книгу

Різотто з морепродуктами

Складові:

  • Рис 70 г
  • Коктейль з морепродуктів 140 г
  • Оливкова олія 3 ст.л.
  • Рибний бульйон 200 мл

Як приготувати різотто

У розігріту сковороду наливаємо 2 ст. л. оливкового масла і обсмажуємо нарізану дрібними кубиками цибулю 1 хвилину. Часник розчавлює ножем і додаємо до цибулі. Потім всипаємо сухий рис і чекаємо, поки він не почне змінювати свій колір на більш темний. Продовження рецепта читайте тут.

Різотто з телячим язиком

Складові:

  • Рис 100 г
  • Телячий язик 100 г
  • Цибуля 35 г
  • Морква 35 г
  • Вершкове масло 30 г

Як приготувати різотто з телячим язиком

Язик відварюємо з ріпчастою цибулею, коренем петрушки і морквою до готовності. Потім очищаємо його від шкіри і нарізаємо невеликими кубиками. Готуємо соус: борошно обсмажуємо на вершковому маслі, розводимо бульйоном, в якому варився язик, до густоти сметани. Перемішуємо соус з нарізаним мовою. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Різотто з куркою і грибами

Складові:

  • Куряча грудка 400 г
  • Рис 200 г
  • Масло вершкове 50 г
  • Біле вино 50 мл

Як приготувати різотто

Відварюємо курку – замість грудки можна взяти стегенце. Натираємо сир, подрібнюємо цибулю і петрушку. У глибокій сковороді розігріваємо вершкове масло. Кладемо цибулю і смажимо до прозорості. Продовження рецепта читайте за посиланням.

ГОТУЄМО З НАМИ
Покроковий рецепт різотто

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
10 несподіваних порад приготування курки
Меню на Новий рік у стилі 90-х
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Як прикрасити новорічний стіл 2019 — кращі ідеї
Що приготувати з заморожених овочів: ТОП-5 оригінальних рецептів
Вегетаріанське меню на Новий рік 2019
Бюджетне меню для новорічного столу 2019
Салати: 5 класичних рецептів
Меню на Новий рік 2019: що приготувати для дітей
Що приготувати із хека: 5 рецептів
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Різдвяний піст 2018: календар харчування
Що повинно бути на столі на Новий рік 2019

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік