Італійська вечеря: 3 рецепта різотто на будь-який смак

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухняДень Святого Валентина
В Італії різотто їдять мало не кожен день, а от у нас ця страва з рису ще не стала такою популярною, а даремно — адже різотто це не тільки смачно, але ще й корисно, як і вся середземноморська кухня
Зберегти в кулінарну книгу

Різотто з морепродуктами

Складові:

  • Рис 70 г
  • Коктейль з морепродуктів 140 г
  • Оливкова олія 3 ст.л.
  • Рибний бульйон 200 мл

Як приготувати різотто

У розігріту сковороду наливаємо 2 ст. л. оливкового масла і обсмажуємо нарізану дрібними кубиками цибулю 1 хвилину. Часник розчавлює ножем і додаємо до цибулі. Потім всипаємо сухий рис і чекаємо, поки він не почне змінювати свій колір на більш темний. Продовження рецепта читайте тут.

Різотто з телячим язиком

Складові:

  • Рис 100 г
  • Телячий язик 100 г
  • Цибуля 35 г
  • Морква 35 г
  • Вершкове масло 30 г

Як приготувати різотто з телячим язиком

Язик відварюємо з ріпчастою цибулею, коренем петрушки і морквою до готовності. Потім очищаємо його від шкіри і нарізаємо невеликими кубиками. Готуємо соус: борошно обсмажуємо на вершковому маслі, розводимо бульйоном, в якому варився язик, до густоти сметани. Перемішуємо соус з нарізаним мовою. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Різотто з куркою і грибами

Складові:

  • Куряча грудка 400 г
  • Рис 200 г
  • Масло вершкове 50 г
  • Біле вино 50 мл

Як приготувати різотто

Відварюємо курку – замість грудки можна взяти стегенце. Натираємо сир, подрібнюємо цибулю і петрушку. У глибокій сковороді розігріваємо вершкове масло. Кладемо цибулю і смажимо до прозорості. Продовження рецепта читайте за посиланням.

ГОТУЄМО З НАМИ
Покроковий рецепт різотто

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Що приготувати на Медовий Спас
7 смачних історій для пікніка з гірчицею Торчин
Як приготувати морозиво вдома
Харчування у Петрів піст 2019
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Сніданок на День матері


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками