Італійська вечеря: 3 рецепта різотто на будь-який смак

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухняДень Святого Валентина
В Італії різотто їдять мало не кожен день, а от у нас ця страва з рису ще не стала такою популярною, а даремно — адже різотто це не тільки смачно, але ще й корисно, як і вся середземноморська кухня
Зберегти в кулінарну книгу

Різотто з морепродуктами

Складові:

  • Рис 70 г
  • Коктейль з морепродуктів 140 г
  • Оливкова олія 3 ст.л.
  • Рибний бульйон 200 мл

Як приготувати різотто

У розігріту сковороду наливаємо 2 ст. л. оливкового масла і обсмажуємо нарізану дрібними кубиками цибулю 1 хвилину. Часник розчавлює ножем і додаємо до цибулі. Потім всипаємо сухий рис і чекаємо, поки він не почне змінювати свій колір на більш темний. Продовження рецепта читайте тут.

Різотто з телячим язиком

Складові:

  • Рис 100 г
  • Телячий язик 100 г
  • Цибуля 35 г
  • Морква 35 г
  • Вершкове масло 30 г

Як приготувати різотто з телячим язиком

Язик відварюємо з ріпчастою цибулею, коренем петрушки і морквою до готовності. Потім очищаємо його від шкіри і нарізаємо невеликими кубиками. Готуємо соус: борошно обсмажуємо на вершковому маслі, розводимо бульйоном, в якому варився язик, до густоти сметани. Перемішуємо соус з нарізаним мовою. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Різотто з куркою і грибами

Складові:

  • Куряча грудка 400 г
  • Рис 200 г
  • Масло вершкове 50 г
  • Біле вино 50 мл

Як приготувати різотто

Відварюємо курку – замість грудки можна взяти стегенце. Натираємо сир, подрібнюємо цибулю і петрушку. У глибокій сковороді розігріваємо вершкове масло. Кладемо цибулю і смажимо до прозорості. Продовження рецепта читайте за посиланням.

ГОТУЄМО З НАМИ
Покроковий рецепт різотто

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вечеря на 8 березня
Що приготувати пісне
Пісні салати
Пісні святкові страви
Смачні пісні страви
Меню на 8 березня
Меню на Великий піст
Сніданок на 8 березня
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Меню на Масляну
Тісто для млинців на молоці
Як приготувати смачні млинці
Сніданок на День закоханих
Що приготувати на День святого Валентина

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік