Шашлык в гранатовом соке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Шашлык, замаринованный в гранатовом соке, получается очень нежным, сочным и по-кавказски колоритным!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свинина2 кг
Белый репчатый лук5 шт
Гранатовый сок700 мл
Розмарин30 г
Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза, базилик) по вкусу
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как замариновать шашлык в гранатовом соке?

  1. Мясо моем и нарезаем крупными кубиками.
  2. Лук режем крупными полукольцами.
  3. Мясо и лук кладем в кастрюлю и тщательно перемешиваем.
  4. Сверху посыпаем перцем, солью, специями, розмарином и зеленью.
  5. Заливаем все гранатовым соком, перемешиваем, накрываем мясо тарелкой, сверху ставим груз —маринад должен полностью покрыть мясо.
  6. Оставляем мясо мариноваться на несколько часов.

Нанизываем маринованное мясо на шампуры и обжариваем на горячих углях до готовности.

Читайте также: 

Как мариновать разные виды мяса? (Все буде добре) (видеосовет)

Идеи маринадов для шашлыка

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год