Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День благодарения
Тыквенный суп с консервированной фасолью, томатами и ветчиной от шеф-повара Эктора Хименеса-Браво
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква (порезанная кусочками)400 г
Консервированная фасоль400 г
Лук шалот100 г
Ветчина120 г
Сметана50 г
Тыквенные семечки, обжаренные50 г
Помидоры, консервированные в собственном соку3 шт
Репчатый лук1 шт
Херес0.50 стакан
Куриный бульон1 стакан
Винный или яблочный уксус1 ст.л.
Чеснок4 зубчик
Тмин3 ч.л.
Растительное масло по вкусу
Добавить в список покупок

Как готовить тыквенный суп с фасолью

  1. Фасоль и помидоры перебиваем в блендере в пюре
  2. Мелко нарезаем репчатый лук и лук шалот. Слегка обжариваем овощи в сотейнике. Добавляем томатно-фасолевое пюре, тмин и тушим минуту
  3. Вливаем херес и тушим до выпаривания алкоголя. Добавляем измельченный чеснок
  4. Тыкву перебиваем в блендере в пюре. Добавляем тыквенное пюре к остальным ингредиентам, вливаем бульон и варим на небольшом огне, постоянно помешивая, в течение 25 минут
  5. Нарезем тонкими ломтиками ветчину. Добавляем ее в суп. Вливаем уксус, провариваем суп еще 5 минут и снимаем с огня
  6. Подаем суп со сметаной и тыквенными семечками

Видеорецепт тыквенного супа с фасолью

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой
Коллекция рецептов согревающих сырных супов
Сырный суп с курицей
Суп на курином бульоне
Суп Песто
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо