Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День подяки
Гарбузовий суп з консервованою квасолею, томатами і шинкою від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз (порізаний шматочками)400 г
Консервована квасоля400 г
Цибуля шалот100 г
Шинка120 г
Сметана50 г
Гарбузове насіння, обсмажене50 г
Помідори, консервовані у власному соку3 шт
Ріпчаста цибуля1 шт
Херес0.50 склянки
Курячий бульйон1 склянка
Винний або яблучний оцет1 ст.л.
Часник4 зубчик
Кмин3 ч.л.
Рослинна олія за смаком
Додати в список покупок

Як готувати гарбузовий суп з квасолею

  1. Квасолю і помідори перебиваємо в блендері в пюре
  2. Дрібно нарізаємо цибулю і цибулю шалот. Злегка обсмажуємо овочі в сотейнику. Додаємо томатно-квасолеве пюре, кмин і тушкуємо хвилину
  3. Вливаємо херес і тушкуємо до випаровування алкоголю. Додаємо подрібнений часник
  4. Гарбуз перебиваємо в блендері в пюре. Додаємо гарбузове пюре до решти інгредієнтів, вливаємо бульйон і варимо на невеликому вогні, постійно помішуючи, протягом 25 хвилин
  5. Нарізаємо тонкими скибочками шинку. Додаємо її в суп. Вливаємо оцет, проварюємо суп ще 5 хвилин і знімаємо з вогню
  6. Подаємо суп зі сметаною і гарбузовим насінням

Відеорецепт гарбузового супу з квасолею

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп Песто
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат з куркою та огірками