Французький цибулевий суп (Все буде добре)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиФранцузька кухня
Цибулевий суп – символ Франції. Незважаючи на основний інгредієнт, ця страва дуже ніжна та поживна. Вона сподобається навіть тим, хто категорично не переносить цибулю у себе на тарілці.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цибуля ріпчаста1 кг
Масло вершкове50 г
Часник2 зубчика
Біле сухе вино150 мл
Курячий бульйон1 л
Сир300 г
Багет1 шт.
Сіль за смаком
Спеції за смаком
Цукор за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати французький цибулевий суп

  1. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і залишаємо їх томити на розтопленому вершковому маслі до легкого кремового відтінку, постійно помішуючи.
  2. Додаємо подрібнений часник, вливаємо вино, варимо 5 хвилин і додаємо бульйон. Доводимо до кипіння і варимо ще 5 хвилин.
  3. Багет нарізаємо скибочками та підсушуємо в духовці.
  4. Суп наливаємо в порційні керамічні горщики. Зверху кладемо по скибочці багета і щедро посипаємо тертим сиром.
  5. Ставимо суп в попередньо розігріту до 180 ° С духовку на 5 хвилин (поки розплавиться сир).
  6. Подаємо цибулевий суп в горщиках.

ГОТУЄМО З НАМИ
Цибулевий суп від Сергія Калініна

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу
Суп з яловичини
Більше ідей
Шотландський суп
Суп з локшиною
Суп з курки та арахісу
Суп з яловичини
Томатний крем-суп

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею