Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Меренговый рулет с малиной - нежный десерт с сочной ягодной пропиткой. Удивите своих родных ярким летним десертом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Малина400 г
Сахарная пудра450 г
Яйца4 шт.
Сливочный сыр450 г
Сливки (33%)250 мл
Белый винный уксус5 мл
Кукурузный крахмал10 г
Кокосовая стружка100 г
Соль2 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления меренгового рулета с малиной

ГОТОВИМ С НАМИ
Малиново-творожный торт от Лизы Глинской (фоторецепт)

  1. Приготовьте меренгу: добавьте к белкам соль, взбейте их в пену. Затем постепенно введите 2/3 сахарной пудры и взбейте белки до мягких пиков. Треть пудры смешайте с крахмалом, добавьте эту смесь к белкам и продолжите взбивание до устойчивых пиков. Наконец добавьте белый винный уксус, перемешайте.
  2. Выложите меренгу на противень с пергаментом, разровняйте. Выпекайте 10 мин. при температуре 200⁰С и еще 10 мин. при температуре 170⁰С. Оставьте корж из меренги на 10 мин. под вафельным полотенцем.
  3. Приготовьте крем: соедините сахарную пудру, сливки и сливочный сыр. Взбейте до однородности. Выложите на меренговый корж четвертую часть крема, разровняйте, присыпьте кокосовой стружкой и распределите по всей поверхности малину. Сверните корж в рулет. Украсьте остатками крема, малиной и кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на 1 час.

Смотрите онлайн 10 блюд из ягод. Часть 2

Смотрите видео рецепт приготовления запеченной курицы с ежевикой в малиновом маринаде от Все буде смачно

Меренговый рулет с малиной: видеорецепт

Video: Меренговый рулет с малиной - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить меренговый рулет с малиной - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт меренгового рулета с малиной
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место
Утка в вишневой карамели. 10 блюд из ягод. 5 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы