Малинове бізе

Покроковий рецепт приготування малинового бізе

ГОТУЄМО З НАМИ
Меренга: рецепт бізе

1. У сухому посуді збиваємо білки з дрібкою солі і лимонним соком в міцну піну. Поступово підмішуємо цукор і мелений мигдаль.

2. Папір для випікання розстеляємо на деко, викладаємо на нього білкову масу у вигляді невеликих оладок. Висушуємо безе 2-3 години в духовці при 120 градусах.

Після випікання безе слід залишити в духовці до повного охолодження.

3. Вершки охолоджуємо, збиваємо до густоти з цукровою пудрою.

4. По центру бізе викладаємо збиті вершки, навколо викладаємо ягоди малини. Зверху накриваємо другим бізе, прикрашаємо малиною.

Десерт подається охолодженим.

Готуймо з нами Пиріг з заварним кремом і малиною- рецепт с фото

Готуймо з нами Малиново-сирний торт від Лізи Глинської

Готуймо з нами Малиновий тарт від Єлизавети Глинської