Утка в вишневой карамели. 10 блюд из ягод. 5 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Утка в вишневой карамели - классическое беспроигрышное сочетание. Пряный вишнево-винный сироп подчеркивает нежность утиного мяса и придает вкусу многогранности
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Утка1 шт. (2 кг)
Айва3 шт.
Вишня400 г
Чеснок10 зубчиков
Сахар200 г
Красное сухое вино625 мл
Сушеный розмарин3 г
Бадьян1 звездочка
Тимьян5 веточек
Черный молотый перец7 г
Соль15 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления утки в вишневой карамели

ГОТОВИМ С НАМИ
Молодой картофель в карамели от Игоря Мисевича

  1. На кусках утки наколите кожуру ножом, добавьте к мясу соль, черный молотый перец и сушеный розмарин, перемешайте. Обжарьте утку до румяности в сухой толстостенной кастрюле.
  2. Очистите и нарежьте ломтиками айву, добавьте к утке вместе с зубчиками чеснока, перемешайте. Влейте красное сухое вино. Снимите кастрюлю с огня, накройте фольгой. Запекайте 1 час. при температуре 180⁰С.
  3. Приготовьте вишневый сироп: соедините сахар с вишнями без косточек, часть ягод раздавите. Добавьте черный молотый перец, бадьян и соль, перемешайте. Затем добавьте листья тимьяна, влейте вино. Варите смесь 10 мин. Залейте утку вишневым сиропом. Запекайте еще 1 час без фольги.

Смотрите онлайн 10 блюд из ягод. Часть 1

Смотрите видео рецепт приготовления пирога-колодца от Все буде смачно

Утка в вишневой карамели: видео рецепт

Video: Утка в вишневой карамели - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить утку в вишневой карамели - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт утки в вишневой карамели
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы