Что приготовить из зелёных помидоров: лучшие рецепты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Консервация
Зелёные помидоры обладают ярким и необычным вкусом. Именно поэтому из них можно приготовить множество блюд, а особенно — консервацию
Сохранить в кулинарную книгу

Маринованные зеленые помидоры с чесноком

Ингредиенты:

  • небольшие зеленые помидоры
  • чеснок
  • укроп — по ветке в банку
  • уксус — 250 мл на 3 л банку
  • соль — 2 ст.л
  • сахар — 3 ст.л.
  • лавровый лист — 3 шт
  • зерна укропа

Как приготовить маринованные помидоры

  1. В каждом помидоре делаем небольшой разрез и вкладываем зубчик чеснока.
  2. В банки выкладываем по веточке укропа, затем — фаршированные чесноком помидоры.
  3. Варим рассол — в 3 литра воды заливаем уксус, добавляем сахар, соль, лавровый лист и зерна укропа.

Маринованные зеленые помидоры с чесноком можно не стерилизовать, так как уксус и чеснок являются хорошими консервантами

Зеленые помидоры на зиму

Готовим рассол: в воде разводим сахар и соль, доводим до кипения и добавляем уксус. Продолжение рецепта зелёных помидоров на зиму читайте здесь.

Пикантный соус из зелёных помидоров

Ингредиенты:

  • Зелёные помидоры 4 шт
  • Масло топленое 3 ст.л.
  • Перец острый рубленный 1 ст.л.
  • Семена черной горчицы 0.50 ч.л.

Вымытые помидоры опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 30 секунд. Сразу же сливаем воду и снимаем с помидоров кожицу. Верхушки плодов надрезаем крестообразно и выжимаем из них как можно больше семян. Затем нарезаем помидоры кубиками. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.

Икра из зелёных помидоров

Зеленые помидоры нарезаем кружочками, репчатый лук – кольцами, морковь натираем на терке,  перец нарезаем соломкой, корни петрушки нарезаем кружочками или натираем на терке. Овощи пересыпаем по вкусу солью, закрываем крышкой и выдерживаем в прохладном помещении 10–12 часов. Читайте продолжение рецепта по ссылке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Икра кабачковая с майонезом и томатом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке