Икра кабачковая с майонезом и томатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Икра кабачковая с майонезом и томатом - новая вариация любимой закуски из кабачков
Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Кабачок — 3 кг;
  • Майонез (67%) — 250 мл;
  • Томатная паста (нужно настоящая, качественная) — 250 мл;
  • Масло подсолнечное (не жаренное, без запаха) — 100 мл;
  • Сахар (не больше) — 2 ст. л.;
  • Уксус (9%) — 2 ст. л.;
  • Лук репчатый — 0,5 кг;
  • Соль (по вкусу) — 5 г;
  • Перец душистый (по вкусу) — 4 г;
  • Перец черный (по вкусу) — 4 г;
  • Паприка сладкая (по вкусу) — 4 г.

ГОТОВИМ С НАМИ
Кабачковая икра как в магазине

Пошаговый рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и томатом

Кабачки очищаем и пропускаем через мясорубку, лук нарезаем, как на зажарку, обжариваем до золотистого цвета и тоже пропускаем через мясорубку.
Смешиваем лук и кабачки, ставим на огонь, тушим на медленном огне 2 часа, время от времени помешиваем.
Затем добавляем остальные ингредиенты и тушим еще 30 мин, за 10 мин до конца добавляем специи и соль.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус
Аджика: 5 лучших рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо