Виноград сушений

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сушений виноград - одна з найбільш незамінних заготовок. Не дивно, адже родзинки можна додавати у випічку, основні страви і навіть їсти просто так. Дивіться, як приготувати якісний сушений виноград, у цьому рецепті.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Виноград1 кг
Вода1 л
Сода5 г
Додати в список покупок

Як приготувати сушений виноград:

  1. Для сушки обираємо зрілий виноград будь-якого сорту з щільною м’якоттю.
  2. Перед сушінням виноград сортуємо, викидаємо гнилі ягоди, а великі грона поділяємо на кілька частин.

    Сушимо виноград зазвичай на сонці

  3. Перед сушінням грона опускаємо на 3-5 секунд в розчин харчової соди і нагріваємо до кипіння.
  4. Виноград дістаємо з розчину соди, відразу ж промиваємо проточною водою і виставляємо на сонце. Для сушки знадобиться 15 – 20 діб. Коли верхні ягоди підсохнуть, грона перевертаємо.

    Виноград, висушений в тіні, смачніший і більш якісний, ніж приготований у духовій печі.

Сушений виноград готовий!

Дивіться також як приготувати варення з винограду.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо